2017 год стал худшим для пива годом с 2009-го. По данным производителей алкоголя, люди стали меньше пить спиртные напитки.
В прошлом году мировой рынок алкогольных напитков сократился на 1,3%, что было на 0,3% больше, чем в среднем за предыдущие пять лет, согласно данным Международной ассоциации производителей вин и спиртных напитков, располагающейся в Лондоне.
Мировой валовой внутренний продукт в прошлом году вырос на 3,1%, по данным Международного валютного фонда, который прогнозирует дальнейшее улучшение до 3,6% в этом году. Глобально растущее число населения, которое может легально потреблять алкоголь, должно было привести к росту мирового потребления спиртных напитков, но этого не произошло.
Специалисты указывают на продолжающуюся экономическую слабость на некоторых развивающихся рынках и увеличение регулирования как наиболее вероятные причины падения, которое было обусловлено снижением объемов реализации пива в то время как остальной алкоголь сохранял достаточно устойчивый рост продаж в 0,3%. Потребление пива упало на 1,8%. Для сравнения, в последние пять лет снижение составляло в среднем 0,6%. Главным образом это произошло из-за ухудшения продаж в Китае – на крупнейшем по объему рынке пива. Хотя продажи на других крупных рынках (например, в Бразилии и России, где наблюдается рецессия) также снизились. Согласно FT Confidential Research, Китай прошел свой пик потребления пива.
В США 2017 год стал самым худшим годом для объемов продаж пива с 2009 года, когда общий объем промышленности снизился на 2%. Тенденция не предвещает успеха для Anheuser-Busch InBev, крупнейшего пивовара в мире, который получает 30% операционной прибыли в Северной Америке, где он не смог предотвратить падение продаж своих флагманских брендов Budweiser и Bud Light. По данным Института пива, а также Торговой ассоциации США, обладающей сведениями обо всех крупных пивоварах, объемы продаж пива упали на 5% за три месяца с февраля по апрель.
Мэйнстримовый лагер в США проигрывает более дорогому «крафтовому» пиву, но пиво в целом теряет свою долю на рынке алкоголя, особенно в пользу ирландского и американского виски. Оживление продаж джина, в основном сосредоточенное в Европе, отразилось на 4-процентном росте мировых объемов, но уход моды на водку дал аналогичное 4-процентное падение в глобальном выражении.
Хотя объемы продаж водки возросли в США. Diageo, крупнейший в мире дистиллятор и владелец брендов, таких как Johnstie Walker scotch и Tanqueray gin, сказал: «Потребление алкоголя в расчете на душу населения в развитых странах сокращается уже 30 лет. Тем не менее, существует ясная и устойчивая тенденция перехода к потреблению более качественных напитков. Это подтверждается данными IWSR и ростом мировых продаж виски, джина и текилы».
Плато Логик, консультант по рынку пива, прогнозирует рост в 1,3% в пивной отрасли в этом году, «предполагая некоторое скромное восстановление в Китае».
